【BUD基金案例】進軍日本市場：手工烘焙品牌全球擴展
在全球市場日益開放和國際化趨勢的推動下，一家專注於精緻手工烘焙的香港品牌，憑藉其在本地市場的成功，正準備挺進日本市場。 這個品牌以其創新的產品系列而聞名，包括各種手工餅乾、特色蛋糕和茶飲，深受消費者喜愛，正反映了品牌對於提升生活品質和食品創新的不懈追求。
這家香港烘焙品牌在日本市場面臨的挑戰和機遇並存。日本以追求高品質美食而聞名，特別重視創新口味和獨特美食，這為國際品牌提供了廣闊的市場機會。不過，該品牌需適應日本的嚴格食品安全標準，並在競爭激烈的市場中提升其知名度。
為了有效開拓日本市場，這家香港烘焙品牌決定借助香港特區政府的BUD專項基金。此基金的目的是幫助香港企業在全球市場上提升競爭力和可持續發展。透過專業咨詢服務，品牌團隊計劃充分利用BUD專項基金，以支持其在日本市場的全面發展，包括公司設立、產品研發、品牌推廣及市場拓展等關鍵領域。
本文將深入探討香港烘焙品牌如何利用BUD專項基金在日本市場實施其發展策略，並分析這些策略如何協助品牌在日本市場拓展順利，進而在全球市場上擴大其影響力和業務範圍。
BUD專項基金的支持
BUD專項基金支持：新業務運營的費用
在開拓日本市場的過程中，這家手工烘焙品牌計劃在東京或其他主要城市設立辦公室。這一舉措的主要目的是為了更好地瞭解日本市場，建立當地的業務聯繫，並直接參與市場運營和品牌推廣。此外，設立當地辦公室也有助於加強與當地分銷商和供應商的合作，並提供更有效的客戶服務。
進入日本市場的主要挑戰之一是高昂的商業地產成本，特別是在東京等大城市。適應日本獨特的商業環境和文化，以及尋找合適的辦公地點，都是品牌需要克服的難題。選擇的辦公地點不僅需要考慮成本因素，還需考慮交通便利性、商業活動的密集程度及其對品牌形象的影響。
BUD專項基金如何支持：
為應對這些挑戰，香港手工烘焙品牌計劃利用BUD專項基金來支持其在日本設立辦公室的計劃。BUD基金能夠提供資金支持，涵蓋新業務單位的相關運作開支，包括商業登記或營運執照費用、租賃和裝修費用，以及水電等基本設施費用。這些資助將幫助品牌減輕初期的財務負擔，使其能夠更專注於業務發展和市場拓展。
根據BUD專項基金的規定，這些初期運作開支的資助額度不能超過項目預算總開支的20%。因此，品牌在申請BUD基金資助時需提供一份詳細的預算計劃，以確保所有支出都在規定的範圍內。
BUD專項基金支持：招聘和人力资源管理
在進軍日本市場的過程中，這家手工烘焙品牌計劃僱用新員工來強化其在當地的業務運營和市場推廣。這些員工的主要職責將包括市場研究、客戶關係管理、產品開發和銷售策略等方面。
日本勞動市場的主要挑戰在於高水平的競爭性和複雜的勞工法規。此外，尋找具有當地市場知識及文化理解能力的合適員工也是一大挑戰。品牌需要確保新僱員能夠理解日本消費者的需求和偏好，並能有效地與當地社群溝通和互動。
BUD專項基金如何支持：
這家手工烘焙品牌計劃利用BUD專項基金來資助新員工的招聘和薪酬。這包括新聘員工的薪金及其直接相關開支，如強積金、招聘廣告及其他相關在地開支。這樣的資助將幫助品牌在保持財務穩健的同時，吸引並保留優秀人才。
根據BUD專項基金的政策，這些人力資源相關的資助額度將不能超過項目預算總開支的50%。品牌在申請時需提供一份詳細的預算計劃，以確保所有支出都在批准範圍內。此外，品牌在招聘過程中將遵循公開、公平和具競爭性的原則，並嚴格遵守相關的招聘指南。
透過BUD專項基金的支持，他們將能夠在日本市場建立一支了解當地市場的專業團隊，從而有效推進品牌在日本的市場發展和業務擴張。
BUD專項基金資助：電子商務網站的創建
這家手工烘焙品牌也計劃在日本市場建立電子商務平台，以拓展其線上銷售渠道。這個平台將不僅提供產品購買的便利，還將包含品牌故事、顧客評論和互動元素，以增強消費者體驗和品牌忠誠度。
日本的電商市場競爭激烈，且消費者對網站的使用體驗有著高度期望。品牌面臨的挑戰包括開發一個符合日本消費者偏好的用戶界面、確保平台的技術穩定性，以及適應日本特有的網購行為和支付方式。
BUD專項基金如何支持：
為應對這些挑戰，他們計劃利用BUD專項基金來資助電子商務平台的建立和維護。BUD基金將支持網站設計、開發和維護的相關開支，包括但不限於用戶界面設計、購物車系統集成、支付閘道配置和網站安全性增強。
根據BUD專項基金的政策，這些電商平台相關的開支資助額度將被控制在一定的比例範圍內。品牌需在申請時提交詳細的預算計劃，以確保所有支出都在規定的範圍內，並且符合BUD基金的資助標準。
BUD專項基金支持：線上營銷和推廣
這家手工烘焙品牌也擬在日本市場推行一系列線上營銷和推廣活動，旨在提升品牌知名度、吸引目標消費者群體，並增強其在日本市場的競爭力。日本市場的消費者對品牌故事和產品質量高度關注，這要求營銷活動必須精準、創新且具有吸引力。挑戰包括制定適合日本市場的營銷策略、選擇有效的廣告渠道和創建吸引人的內容。
品牌計劃通過多渠道的線上廣告投放、社交媒體推廣、以及與知名網紅合作，來加強品牌在日本市場的影響力。這些活動包括在主要的社交媒體平台上進行定向廣告投放，發布創意內容，以及與當地知名人士合作，來提高品牌的曝光率和受眾參與度。
BUD專項基金如何支持：
BUD專項基金將資助品牌在線上營銷和推廣活動的相關開支，包括在互聯網、社交媒體等商業廣告媒體上的廣告投放費用、廣告策劃和製作費用、以及與網紅合作的相關費用。此外，品牌亦可申請資助用於代言推廣、肖像使用權購買或聘用網紅的相關開支。
根據BUD專項基金的政策，這些營銷和推廣相關的開支資助額度不得超過項目預算總開支的50%。品牌在申請時需提供詳細的預算計劃，以確保所有費用都在資助範圍內。
BUD專項基金支持：參加展覽會/展銷會
另外，這家手工烘焙品牌計劃參加在日本舉辦的重要行業展覽會，以提升品牌知名度，建立商業聯繫，並直接與潛在客戶和合作夥伴接觸。參加日本的行業展覽會需要克服幾項挑戰，包括高昂的參展費用、以及在當地的住宿安排。
BUD專項基金如何支持：
- 交通及住宿開支不可多於項目預算總開支的20%。
- 參加香港、自貿協定及／或投資協定經濟體展覽會或展銷會的相關開支，包括參與由政府有關機構或有良好信譽及往績的展覽商舉辦的虛擬展覽均可獲得資助。
- 在香港及自貿協定及／或投資協定經濟體舉辦或參與宣傳活動（例如：新產品發布會）均可獲得資助。
不可獲資助的開支：
- 膳食開支、非來往香港及内地的交通開支。
- 展覽會及其他展銷活動所需之貨運及物流費用。
- 並非與項目措施有關的交通及住宿開支，或是由一般業務的巡視、聯繫、諮詢或協商等而起的開支。
- 只在香港、自貿協定及投資協定經濟體的境內交通費用，而並非過境來往香港及自貿協定／投資協定經濟體的行程一部分開支。
- 參加香港、自貿協定及投資協定經濟體以外的展覽會及其他展銷活動的開支，包括住宿開支
**注：自貿協定的地區為東南亞國家聯盟（ASEAN）的成員國，如文萊、柬埔寨、印尼、老撾、馬來西亞、緬甸、菲律賓、新加坡、泰國和越南。此外，計劃還涵蓋了澳洲、奧地利、比利時－盧森堡經濟聯盟、加拿大、智利、丹麥、歐洲自由貿易聯盟的四個國家（冰島、列支敦士登、挪威和瑞士）、芬蘭、法國、格魯吉亞、德國、意大利、日本、韓國、科威特、澳門、墨西哥、荷蘭、新西蘭、瑞典、阿拉伯聯合酋長國以及英國。
BUD專項基金支持：樣品製作費用
香港手工烘焙品牌計劃製作一系列符合日本市場標準和偏好的烘焙產品樣品。這些樣品將用於產品測試、消費者試食以及市場營銷活動。日本市場對食品安全和品質有著嚴格的標準，因此製作符合這些標準的產品樣品具有一定的技術和成本挑戰。根據日本消費者的口味進行產品調整也是一項不小的挑戰。
BUD專項基金如何支持：
根據BUD專項基金的政策，這些樣品製作的資助額度最高可達項目預算總開支的30%。此外，BUD基金不會資助用於製作樣本或樣板的貴重物料，這些物料如果可能重用於銷售用途，則不在資助範圍之內。
BUD專項基金支持：申請產品專利/商標註冊
香港手工烘焙品牌計劃在日本市場進行品牌專利和商標的註冊。這一步驟旨在保護其獨特的產品設計和品牌識別，防止侵權和仿冒。日本的知識產權保護法律複雜，且註冊過程繁瑣。品牌需要了解和遵循當地的法律規定，並確保其商標和專利申請符合日本市場的要求。這不僅涉及法律知識的深入理解，還包括相關的行政和財務負擔。
BUD專項基金如何支持：
在這一過程中，BUD專項基金將資助與商標註冊直接相關的費用，包括法律諮詢費用和註冊過程中的管理費用。這樣的支持對於米奇科技來說至關重要，因為它使公司能夠無需擔心相關的財務負擔，專注於保護其品牌和產品。
根據BUD專項基金的政策，每間企業在整個BUD專項基金計劃下，申請產品專利或商標註冊的最高累積資助金額為港幣六十萬元。因此，品牌在申請過程中需確保其申請費用符合這一資金上限。
手工餅乾品牌開發日本市場：預期成果和長遠影響
香港手工餅乾品牌的日本市場開拓計劃預期將為品牌帶來長期的正面影響。在BUD專項基金的支持下，品牌將能有效地應對市場進入的初期挑戰，如品牌推廣、產品適應以及建立銷售網絡等。這一策略的實施將有助於在日本市場建立品牌知名度，並吸引對高品質手工烘焙產品有興趣的消費者。
隨著品牌影響力的增強和銷售渠道的擴展，預計會帶來穩定的銷售增長。此外，進入日本市場的經驗將為品牌在其他國際市場的擴張提供寶貴的經驗和洞察，從而促進其全球化策略的實施。總之，BUD專項基金的資助將在品牌開拓日本市場的道路上起到關鍵的支持作用，有望實現長遠的業務發展和市場成功。
